A gastroenterologia é uma especialidade médica dedicada ao estudo da anatomia, e funcionamento do sistema digestivo, além do tratamento das doenças digestivas.
Os órgãos do sistema digestivo atendidos pelo médico gastroenterologista são: esôfago, estômago, fígado, vias biliares, pâncreas, intestino delgado, intestino grosso, cólon e reto.